As cebolas fazem parte da família dos lírios (Liliaceae), juntamente com o alho e o alho-poró. Embora não tão valorizadas quanto o alho, as cebolas contêm compostos potentes, que são conhecidos por beneficiarem a saúde. As cebolas formam a base de uma grande variedade de pratos,
Veja abaixo tudo o que você precisa para fazer um bom prato com carne de porco agridoce. É um guia simples, direto e fácil de seguir. O resultado é absolutamente delicioso. Comece preparando a carne de porco (sugerimos o uso de lombo suíno). O pedaço pode
Com benefícios totalmente diferentes do mito de que ela faz mal ao coração, a banha de porco é hoje extremamente consumida em todo o Brasil. A gordura do porco é uma das melhores fontes de óleo para frituras, preparos de massa e até mesmo o clássico
A maionese é um molho versátil, que pode ser combinada com diferentes ingredientes para produzir sabores variados. Ela acompanha sanduíches, x-burgers e alguns cortes de carne. Veja cinco dicas de molho de maionese para incrementar o seu prato e tornar sua refeição ainda mais gostosa: Maionese
Com origem nas Américas, as pimentas são especiarias que ganharam o mundo na época das Grandes Navegações. Possuem grande variedade de cores e intensidade de sabor, sendo as pimentas vermelhas consideradas mais fortes que as verdes. Elas também podem ser classificadas em suaves ou fortes, sendo
Uma forma criativa de inovar nos lanches entre as refeições principais é preparar deliciosas tortas salgadas. Extremamente práticas e versáteis, as tortas salgadas são muito consumidas no Brasil. Há muitas formas de se preparar a massa de uma torta salgada e uma infinidade de recheios possíveis,
Os molhos à base de carnes, que podem estar picadinhas, moídas ou desfiadas — como no caso do molho ragu — são a preferência mundial em termos de acompanhamento para massas e risotos. Estes molhos são excelentes combinações para todos os tipos de massas, mas você
A carne suína, além de saborosa, é muito versátil nas formas de preparo. Para cada corte é necessário conhecer as preparações mais adequadas, aproveitando o melhor do seu sabor e textura. Veja mais: Pernil suíno assado Esse corte apresenta pouca gordura e muito sabor, ideal para
Uma dieta balanceada é a recomendação de qualquer médico para uma vida saudável e evitar uma série de problemas de saúde. Por isso, inserir as saladas em, pelo menos, uma refeição ao dia é essencial para atingir um melhor equilíbrio de nutrientes e comidas saudáveis no
