Alho poró e carne de porco: uma combinação incrível
Poucas pessoas sabem, mas o alho poró é da família da cebola e do alho, pertencente ao gênero Allium. Também chamado de alho francês, tem sua origem ao leste do Mediterrâneo. Com folhas verdes alongadas e largas, o bulbo tem um formato cilíndrico peculiar. Na gastronomia