Prepare-se para uma experiência gastronômica inigualável: a união harmoniosa da suculência da carne suína com o paladar envolvente das cervejas pretas robustas. E não, não estamos falando de apreciar estes sabores separadamente. Apresentamos a você a sofisticada e deliciosa receita de Sobrepaleta Suína assada na Cerveja Preta!
Um dos embutidos mais consumidos entre os brasileiros é, sem sombra de dúvidas, a salsicha. Atuando como uma espécie de coringa dentro da cozinha, é possível fazer diversos tipos de preparos com a salsicha, para as mais diversas ocasiões. E para quem está em busca de receitas
A culinária brasileira é extremamente diversa e rica em sabores e ingredientes. Uma das delícias da gastronomia é a linguiça colonial, também conhecida como linguiça de porco caseira. Essa iguaria é bastante popular em diversas regiões do país, com destaque para a região Sul. Mas você
Prepare-se para encantar seu paladar com o saboroso torresmo de rolo, uma receita brasileira que conquista a todos! O torresmo é um aperitivo adorado pelos brasileiros e marca presença constante em almoços e celebrações. Existem diversas variações deste prato suculento em cada região do país, utilizando
O bacon é uma das carnes mais apreciadas e consumidas no Brasil. Entretanto, até recentemente, o termo "bacon" era aplicado a qualquer parte do porco que tivesse sido submetida ao processo de fabricação no "estilo bacon". Com o objetivo de estabelecer critérios mais rigorosos, em 2023,
A picanha suína é um corte de carne retirado da parte traseira do porco, na região lombar, conhecido também como "alcatra suína" em algumas regiões. Muito apreciada por sua textura macia e sabor acentuado, a picanha suína é uma ótima opção para diversificar os pratos à
Se você é fã de pizza ou sanduíches, é provável que já tenha experimentado dois dos embutidos mais populares do mundo: o Pepperoni e o Salame! Mas apenas aqueles que adicionaram Pepperoni ou Salame aos seus hambúrgueres favoritos sabem o que é acrescentar um sabor extra e
Hoje vamos compartilhar com vocês uma receita incrível de Fricassê de Frango Defumado. Se você é fã de frango e adora uma comida reconfortante, esse prato é perfeito para você! Com um toque defumado irresistível, o Frango Juliatto eleva essa receita a outro nível. É ideal para um
O lombo suíno é uma das partes mais saborosas e versáteis do porco. Por conta do corte, a carne é macia e tem pouca gordura, permitindo criar diversos pratos como strogonoff, assado, na panela de pressão ou refogado. Além disso, a carne suína combina com muitos temperos e
